TM6, TM5 et TM31
Pour 16 à 18 gaufres
INGRÉDIENTS :
Pâte à gaufre :
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
1 c. à café rase de sel
70 g de beurre
+ 10 g pour le gaufrier
360 g de lait
30 g de sucre en poudre
PRÉPARATION :
1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec/ vitesse 9.
2. Laisser reposer 1 h dans un endroit tiède.
3. Pour la cuisson, se reporter au mode d'emploi de votre appareil.
Servir les gaufres saupoudrées de sucre glace Thermomix et déguster
aussitôt.
Astuce Happymix : Faites votre sucre glace maison ! Il vous suffit de mettre 200 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix et pulvériser 15 sec/vitesse 10.
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